REMISE OFFICIELLE DES PRIX

Honorine de la Pâte Levée remet officiellement les prix à nos 3 heureux gagnants.

Voici aussi, en images, quelques étapes de la fabrication des sablés par Honorine. 

Rappelons qu'Honorine est Diplômée de l'ETHES *, qu'elle est sortie major de sa promotion en 2006, puis elle a effectuée un tour de France des sablés à l'issu duquel elle a réalisé son chef d'oeuvre (voir dernière photo ci dessous)   (*l'école des Très Hautes Etudes Sabliques )

La pâte à sablés étalée avec dextérité et découpée à l'emporte pièce, un travail de virtuose.

 Sablés tout juste sortis du four réglé avec doigté au moment precis de leur parfaite cuisson.  

les sablés dans leur packaging original crée pour l'occasion et prêts à être expédies aux gagnants (Remarque importante: vous voyez là 4 paquets: en effet le 4eme sera attribué à Agnès pour quelle prenne des forces pour continuer les bulles en russe des chats spoutniks quand il reviendront dans l'histoire) 

Le chef d'oeuvre d'Honorine de la Pâte Levée.

 ( Photo de Jürgen: à ne pas confondre avec une image de la planète des Dragonicos  )